Tacos nadziewane ziemniakami

Udekoruj świeżą kolendrą i natychmiast podawaj. Wskazówki dotyczące serwowania:

Podawać z dodatkiem meksykańskiego ryżu lub smażonej fasoli, aby uzyskać kompletny posiłek.
Do tego orzeźwiająca margarita lub mrożona herbata.
Dodaj na wierzch odrobinę soku z limonki, aby uzyskać dodatkowy zastrzyk świeżości.
Przygotuj sałatkę z pikantnym winegretem limonkowym i podawaj z tacos.
Rozkoszuj się chrupiącymi chipsami tortilla i guacamole.

Wskazówki kulinarne:

Aby uzyskać dodatkowy smak, piecz ziemniaki zamiast gotować, aby uzyskać bardziej chrupiącą konsystencję.
Eksperymentuj z różnymi przyprawami, takimi jak wędzona papryka lub oregano, aby uzyskać niepowtarzalny profil smakowy.
Jeśli lubisz ostre tacos, dodaj pokrojone w kostkę papryczki jalapeno do nadzienia ziemniaczanego lub posyp płatkami chili.

 

Korzyści odżywcze:

Ziemniaki są doskonałym źródłem węglowodanów i dostarczają dużej ilości witaminy C.
Dodatek czosnku i cebuli zapewnia naturalne przeciwutleniacze i właściwości przeciwzapalne.
Jeśli użyjesz sera, otrzymasz również źródło wapnia i białka. Informacje dietetyczne:

 

Odpowiedni dla wegetarian.
Bezglutenowe, jeśli używasz bezglutenowych muszli taco.
Można go przygotować bez nabiału, pomijając ser i stosując bezmleczną alternatywę dla kwaśnej śmietany.
Informacje odżywcze (na taco):

Leave a Comment