Sok i skórka z cytryny, cukier, jajka, bezy
Przygotowanie: Przygotuj krem cytrynowy, ubijając żółtka z cukrem i sokiem z cytryny. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie połączyć z kremem. Wlać mieszaninę do formy i zamrażać przez co najmniej 4 godziny. Przed podaniem pokrusz bezy i udekoruj nimi semifreddo.
Mus jogurtowo-owocowy
Składniki: jogurt grecki, świeże owoce (brzoskwinie, melon, jagody), miód
Przygotowanie: Owoce i jogurt zmiksować mikserem. Dodaj miód do smaku. Mus przelej do pucharków i udekoruj kilkoma kawałkami owoców.
Mus z awokado i czekolady
Składniki: Dojrzałe awokado, gorzka czekolada, mleko, cukier puder
Przygotowanie: Zmiksuj awokado z mlekiem i cukrem pudrem, aż uzyskasz gładki krem. Czekoladę rozpuścić w bemarze i dodać do kremu z awokado.
Rada:
