Szarlotka z kremem cytrynowym


Część z jabłkiem:

1. Jabłko obierz i pokrój w cienkie plasterki.
2. Na patelni rozgrzej masło i dodaj plasterki jabłka.
3. Spryskaj jabłka sokiem z cytryny, aby zapobiec ich brązowieniu.
4. Dodaj cukier i cynamon według własnego gustu.
5. Gotuj jabłka na średnim ogniu, aż będą miękkie i lekko skarmelizowane.
6. Dodaj dżem morelowy i dobrze wymieszaj. Zdjąć z ognia i odstawić.

Część ciasta:

1. W misce ubić jajka z cukrem na jasną i puszystą masę.
2. Dodać sól, cukier waniliowy, olej i mleko. Dobrze wymieszaj.
3. Mąkę i drożdże przesiać bezpośrednio do miski z płynną mieszanką.
4. Delikatnie mieszaj, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę bez grudek.

Montaż i gotowanie:

Leave a Comment