Wprowadzenie
Szarlotka z budyniem waniliowym to klasyczne danie, które doskonale sprawdza się na każdą okazję. Jej soczyste jabłka w połączeniu z delikatnym budyniem tworzą harmonijną całość, która z pewnością zadowoli każde podniebienie. To ciasto jest idealne na deser dwa razy w tygodniu!
Składniki Potrzebne do Przygotowania Szarlotki
Tabela Składników
Składnik Ilość
Mąka pszenna 300 g
Masło 150 g (zimne)
Cukier 100 g
Jajka 2 sztuki
Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Sól szczypta
Jabłka 4-5 sztuk (obrane i pokrojone)
Budyń waniliowy 1 opakowanie
Mleko 500 ml
Cukier do budyniu 50 g
Krok po Kroku: Jak Przygotować Szarlotkę
Krok 1: Przygotowanie Ciasta
Mieszanie składników:
W misce połącz mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia. Dodaj zimne masło i zagnieć ciasto, aż będzie gładkie.
Dodawanie jajek:
Dodaj jajka do ciasta i wyrabiaj, aż wszystkie składniki się połączą. Owiń ciasto w folię i włóż do lodówki na 30 minut.
Krok 2: Przygotowanie Budyniu
Gotowanie budyniu:
W garnku zagotuj mleko, a następnie dodaj cukier i budyń. Mieszaj, aż budyń zgęstnieje. Odstaw do ostygnięcia.
Krok 3: Przygotowanie Jabłek
Obieranie i krojenie jabłek:
Obrane jabłka pokrój w plastry i wymieszaj z odrobiną cukru, aby były słodsze.
Krok 4: Formowanie Szarlotki
Przygotowanie formy:
Wyłóż ciasto na dno formy do pieczenia, a następnie równomiernie rozłóż na nim jabłka.
Dodawanie budyniu:
Na jabłka wylej ostudzony budyń waniliowy.
Krok 5: Pieczenie
Pieczenie:
Nagrzej piekarnik do 180°C i piecz szarlotkę przez około 45-50 minut, aż wierzch będzie złocisty.
Krok 6: Studzenie i Podawanie
Studzenie:
Po upieczeniu, odstaw szarlotkę do ostygnięcia na kratce.
Podawanie:
Podawaj na ciepło lub schłodzoną, najlepiej z bitą śmietaną.
Zakończenie
Szarlotka z budyniem waniliowym to pyszny i prosty sposób na wprowadzenie odrobiny słodyczy do codziennego menu. To idealne ciasto, które doskonale sprawdzi się na różnych okazjach, zwłaszcza jako deser dwa razy w tygodniu. Przygotowanie tej szarlotki jest łatwe, a jej smak zachwyci każdego!
zobacz więcej na następnej stronie
