1️⃣ Przygotowanie jabłek:
Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój w plasterki o grubości ok. 1 cm.
Skrop plasterki sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.
2️⃣ Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj jajka, mleko, cukier, cukier wanilinowy i szczyptę soli.
Dodaj mąkę i wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto (konsystencja jak na naleśniki).
3️⃣ Smażenie:
Na patelni rozgrzej masło.
Zanurz plasterek jabłka w cieście, a następnie połóż na patelni.
Smaż na średnim ogniu z obu stron, aż będą złociste i chrupiące (ok. 2 minuty na stronę).
4️⃣ Wykończenie:
Gotowe plasterki jabłek posyp cukrem pudrem.
