STRONA GŁÓWNA STAROŻYTNE MIĘKKIE I MAŚLANE BUŁECZKI DROŻDŻOWE

INSTRUKCJA KROK PO KROKU:

Krok 1:

Podgrzewałam mleko w mikrofalówce przez 25 sekund, trzeba uważać, żeby go nie przegrzać, bo drożdże zginą!

Zobacz także GORĄCE BUŁKI Z SZYNKĄ I SEREM

Krok 2:

W letniej wodzie rozpuściłam drożdże piekarskie i odstawiłam na około 10 minut.

Krok 3:

Następnie w średniej wielkości misce wymieszałam mąkę z białym cukrem, solą koszerną i torebką cukru waniliowego.

Krok 4:

Następnie dodałam olej rzepakowy i dobrze wymieszałam, aż składniki się połączyły. Stopniowo dolałam podgrzane mleko wymieszane z drożdżami.

Krok 5:

Następnie wyrabiałam ciasto, aż stało się miękkie i jednolite, po czym przykryłam je ściereczką w misce sałatkowej i odstawiłam w ciepłe miejsce, aż zwiększyło swoją objętość.

Krok 6:

W tym momencie musiałam rozgrzać piekarnik do 180 stopni Fahrenheita.

Krok 7:

Na lekko oprószonej mąką powierzchni roboczej posmarowałam masłem formę i położyłam na niej blachę do pieczenia.

Krok 8:

Odgazowałam ciasto dłonią, podzieliłam je i uformowałam normalne kulki ciasta, które włożyłam do formy, lekko rozdzielając.

Krok 9:

Pozostawiam je na około 20 minut, aby odpoczęły, po czym smaruję je mlekiem i piekę przez 25 minut w nagrzanym piekarniku.

Spróbuj! Naprawdę na to zasługuje! Jeśli chcesz poznać więcej przepisów na łatwe pieczywo, takich jak ten, zerknij na powiązane posty poniżej!

Cieszyć się!!!

Leave a Comment