Składniki:
400 g dyni
150 g mozzarelli
100 g bułki tartej
1 jajko
50 g startego parmezanu
Sól i pieprz do smaku
Posiekana natka pietruszki (opcjonalnie)
Olej do smażenia
Procedura:
*Przygotowanie dyni: Pokrój dynię na kawałki i gotuj na parze lub we wrzącej wodzie do miękkości. Odcedź i pozwól mu ostygnąć.
zobacz kontynuację na następnej stronie
