Dodaj do dania paprykę, brokuły lub marchewkę, aby wzbogacić je o dodatkowe kolory i tekstury.
Pikantna wersja:
Dodaj 1–2 suszone papryczki chili lub szczyptę płatków chili podczas smażenia warzyw.
Zamiast wołowiny:
Możesz użyć kurczaka, wieprzowiny lub tofu jako zamiennika mięsa.
Wskazówki:
Krojenie wołowiny:
Aby łatwiej pokroić mięso na cienkie plastry, włóż je na 20 minut do zamrażarki przed krojeniem.
Temperatura smażenia:
Utrzymuj wysoki ogień, aby składniki szybko się smażyły, zachowując chrupkość warzyw i soczystość mięsa.
Składniki:
Sos ostrygowy można zastąpić sosem hoisin, jeśli wolisz łagodniejszy smak.
Podsumowanie:
Stir-fry z wołowiną i cebulą w chińskim stylu to prosty sposób na przygotowanie aromatycznego, pełnego smaku posiłku w domowym zaciszu. Idealne na szybki obiad lub kolację, zachwyci wszystkich miłośników kuchni azjatyckiej. Wypróbuj ten przepis i przenieś się na chwilę do serca Chin! 🥢✨
