Składniki
Aby przygotować własne steki z kurczaka z serem Philly, potrzebne będą następujące składniki:
Piersi z kurczaka bez kości, bez skóry
Papryka (zielona, czerwona i żółta dla uzyskania kolorowego akcentu)
Cebula
Plastry sera provolone
Bułeczki Hoagie
Oliwa z oliwek
Sól i pieprz
Opcjonalne przyprawy, takie jak czosnek w proszku, papryka lub przyprawa włoska
Przygotowanie kurczaka
Zacznij od pokrojenia kurczaka piersi w cienkie paski. Dopraw solą, pieprzem i dowolnymi dodatkowymi przyprawami, które lubisz. Na patelni na średnim ogniu dodaj oliwę z oliwek i smaż kurczaka, aż przestanie być różowy i złotobrązowy. Zarezerwuj ugotowanego kurczaka na czas przygotowywania warzyw.
Podsmaż warzywa.
Na tej samej patelni, jeśli to konieczne, dodaj więcej oliwy z oliwek i dodaj pokrojoną w plasterki cebulę i paprykę. Smaż je, aż będą miękkie i karmelizowane, dodając sól i pieprz do smaku. Aromat tych skwierczących warzyw sprawi, że Twoja kuchnia będzie pachnieć bosko!
