Kurczaka pokroić na małe kawałki i dodać do zamykanej na zamek torebki lub szklanego pojemnika.
Wymieszaj sos grecki, przyprawę grecką i sok z cytryny. Polej kurczaka.
Przykryj kurczaka i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut do 8 godzin. Im dłużej będzie leżał, tym smaczniejszy będzie kurczak. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, zalecamy 8 godzin.
Odlej marynatę z kurczaka i wyrzuć. Smaż kurczaka na powietrzu w temperaturze 390 stopni przez 10 minut, delikatnie potrząsając koszem w połowie gotowania, aby wymieszać kurczaka. Alternatywnie grilluj kurczaka w koszu grillowym lub na patelni na średnim ogniu. Gdy kurczak osiągnie 165 stopni, zdejmij go z ognia i zacznij przygotowywać wrapy.
Rozłóż hummus równomiernie na każdym opakowaniu, pozostawiając 2-calowy wolny brzeg wokół krawędzi.
Na wierzch połóż sałatę rzymską i kurczaka.
Pomidory przekrój na pół. Ogórki przekrawamy wzdłuż na pół, a następnie w półksiężyce.
Na sałacie i kurczaku ułóż pomidory, ogórki, oliwki i ser feta.
Na wierzch polewamy sosem tzatziki.
Złóż boki tortilli i zwiń ją ciasno, jak burrito. Przekrój na pół i podawaj.
WSKAZÓWKI I UWAGI:
Nasz domowy sos grecki doskonale sprawdza się jako marynata. Możesz także użyć kupionego w sklepie greckiego winegretu Ken’s.
Tortille zawsze mamy pod ręką, dlatego najczęściej używamy ich w tym przepisie. Możesz także użyć opakowań z lawaszu lub napełnić tę mieszaninę workami pita.
Nasz domowy sos tzatziki jest tutaj pyszny. Możesz także użyć kupionego w sklepie.
Użyj tortilli o niskiej zawartości węglowodanów, aby przygotować ten przepis o niskiej zawartości węglowodanów!
Informacje o wartościach odżywczych:
Porcja: 1 opakowanie | Kalorie: 339 kcal (17%) | Węglowodany: 23 g (8%) | Białko: 30 g (60%) | Tłuszcz: 14g (22%) | Tłuszcze nasycone: 4 g (25%) | Tłuszcze wielonienasycone: 4 g | Tłuszcze jednonienasycone: 5 g | Tłuszcze trans: 0,02 g | Cholesterol: 81 mg (27%) | Sód: 844 mg (37%) | Potas: 673 mg (19%) | Błonnik: 3g (13%) | Cukier: 4 g (4%) | Witamina A: 2298 jm (46%) | Witamina C: 15 mg (18%) | Wapń: 127 mg (13%) | Żelazo: 3 mg (17%)
