1 średniej wielkości ogórek
1 kawałek świeżego imbiru (około 2 cm)
Sok z 2 limonek
250 ml świeżej wody
Kilka listków świeżej mięty (opcjonalnie)
Kostki lodu (opcjonalnie)
Trochę miodu lub syropu z agawy (jeśli wolisz słodszy smak)
Przygotowanie:
Przygotuj składniki: Dokładnie umyj ogórek i imbir. Jeśli to konieczne, obierz imbir. Ogórek pokroić na małe kawałki, a imbir zetrzeć lub posiekać, aby wydobyć więcej aromatu.
Mieszanie: W blenderze dodaj kawałki ogórka, starty imbir i wodę. Mieszaj, aż uzyskasz gładką konsystencję.
Filtrowanie: Jeśli wolisz sok bez miąższu, możesz przefiltrować mieszaninę za pomocą drobnego sitka lub gazy, aby wydobyć cały płyn.
Dodaj sok z limonki: Po przefiltrowaniu soku dodaj sok ze świeżo wyciśniętych limonek.
Dobrze wymieszaj.
