Wprowadzenie
Sernik bez spodu to klasyk, który zaskarbił sobie uznanie miłośników delikatnych i kremowych deserów. Idealny na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po uroczyste kolacje – ten przepis jest prosty, a jednocześnie niezwykle efektowny. Inspiracją jest domowa receptura babci, która doskonale wie, jak stworzyć ciasto, które rozpływa się w ustach. Sprawdź, jak przygotować ten sernik i oczaruj swoich bliskich!
Składniki
Oto lista składników, które będą Ci potrzebne:
1 kg twarogu – najlepiej tłustego, dobrze zmielonego.
200 g cukru – lub więcej, jeśli lubisz bardzo słodkie wypieki.
5 dużych jajek – temperatura pokojowa.
1 budyń waniliowy – proszek (bez cukru).
150 ml śmietanki 30% – dla dodatkowej kremowości.
100 g roztopionego masła – przestudzone.
Sok z połowy cytryny – dla odrobiny świeżości.
