1. Przygotowanie Mięsa
Krok 1: Mielenie
Filety z kurczaka zmiel w maszynce do mięsa lub pokrój na małe kawałki i zmiksuj w robocie kuchennym.
Krok 2: Mieszanie Składników
Do mielonego kurczaka dodaj posiekaną cebulę, czosnek, jajko, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
2. Przygotowanie Mozzarelli
Krok 3: Formowanie Kotlecików
Z masy mięsnej formuj kotleciki. W każdym z nich zrób małe wgłębienie i umieść kawałek mozzarelli.
3. Panierowanie
Krok 4: Panierowanie Kotlecików
Obtocz kotleciki w bułce tartej, aby uzyskać chrupiącą skórkę.
4. Smażenie
Krok 5: Smażenie Kotlecików
Na rozgrzanym oleju smaż kotleciki z obu stron na złoty kolor, aż będą dobrze ugotowane.
Zakończenie
zobacz więcej na następnej stronie
