Soczyste ciasto marchewkowe! Bez mąki, cukru, masła i jajek!

Składniki:
160 g banana (około 1 dużego banana), rozgniecionego

200 g instant

110 g marchewki, drobno startej

150 g suszonych owoców (takich jak rodzynki, daktyle lub morele), posiekanych2 łyżki łuskanych nasion słonecznika

2 łyżki nasion sezamu

120 ml mleka (lub wody lub soku pomarańczowego dla innego smaku)

0,5 łyżeczki sody oczyszczonej

0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Skórka z cytryny (lub przyprawy, takie jak cynamon, gałka muszkatołowa i kardamon) do smaku

1 łyżka soku z cytryny

Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik
Rozgrzej piekarnik do 180°C (356°F).
Przygotuj mieszankę marchewki i banana
W dużej misce rozgnieć banana do uzyskania gładkiej konsystencji.
Dodaj drobno startą marchewkę i dobrze wymieszaj. Dodaj suche składniki
Dodaj do miski posiekane suszone owoce instant, nasiona słonecznika, nasiona sezamu, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i skórkę z cytryny lub przyprawy. Mieszaj, aż składniki dobrze się połączą.
Dodaj składniki płynne

ciąg dalszy na następnej stronie

Leave a Comment