Rozmiar warstw przyszłych ciast mierzy się w zależności od średnicy szkła. Za pomocą szklanki wytnij krążek podpłomyka i nałóż łyżką łyżki nadzienia na każde półkole. Przykryj puree drugim półkolem i zamknij.
Na patelni rozgrzej 100 ml oleju roślinnego i ułóż ciasta na wierzchu. Na średnim ogniu smaż ciasta na złoty kolor z obu stron.
Rezultatem są szybkie placki ziemniaczane z ziołami. Z tego ciasta można również zrobić placki mięsne i grzybowe.