Rozgrzej olej roślinny we frytkownicy do 365°F. Ubij 1 jajko z 1 szklanką mleka, aby zrobić mycie jajek. Za pomocą pędzla do ciasta lekko zwilż każde opakowanie sajgonki płynem do jajek. Nadmiar płynu do mycia jajek zetrzyj ręcznikiem papierowym. Każdy kawałek sernika ułożyć na środku opakowania i posypać posiekaną czekoladą. Złóż górną część opakowania na sernik i obiema stronami w kierunku środka. Zwiń każdy kawałek sernika do siebie, aż zostanie całkowicie zwinięty, upewniając się, że bułka jest szczelnie owinięta, a jej brzegi uszczelnione. Umieść cukier puder w średniej misce. Ostrożnie umieść bułki na oleju i smaż na złoty kolor, około 2 minut. Za pomocą szczypiec lub pająka usuń złote bułeczki z oleju i umieść każdą bułkę w misce z cukrem pudrem i dobrze obtocz. Usmażone bułeczki ułożyć na ręcznikach papierowych, aby lekko ostygły przed podaniem.
Skropić sosem czekoladowym, posypać bitą śmietaną i udekorować listkiem mięty.
