Aby je przygotować, pokrój ricottę w drobną kostkę.
Wymieszaj bułkę tartą z bułką tartą panko.
Przygotuj jajka, ubijając je i doprawiając solą i pieprzem.
Najpierw dodaj kostki ricotty do mieszanki jajecznej, a następnie obtocz je w bułce tartej.
Podsmaż kostki ricotty na gorącym oleju, aż będą złocistobrązowe ze wszystkich stron.
