Do płytkiego pojemnika wlej zimną kawę lub espresso. Jeśli lubisz, dodaj likier amaretto i dobrze wymieszaj.
Zanurzaj na krótko ciastka, pojedynczo, w kawie, aż będą lekko miękkie, ale nie całkowicie rozmoczone.
Na blasze do pieczenia lub szklanym naczyniu do pieczenia ułóż warstwę maczanych ciasteczek.
Na biszkoptach ułóż warstwę ricotty i kremu mascarpone.
Na kremie ułożyć warstwę malin.
Powtarzaj warstwy do wyczerpania składników, kończąc warstwą kremu.
Włóż malinowe tiramisu do lodówki na co najmniej 4 godziny lub na noc, aby stwardniało i połączyło smaki.
Przed podaniem wyjmij malinowe tiramisu z lodówki i posyp je kakao.
