5 łyżek łyżka oliwy z oliwek
30 g Ryż
50 g Bułka tarta
Sól
Pieprz
Przygotowanie:
Pomidory i cebulę pokroić w kapelusze, natomiast cukinię i bakłażany pokroić wzdłuż, a następnie na 2 lub 3 części. Miąższ ze środka należy wydrążyć łyżką. Posyp spód warzyw odrobiną soli i ułóż je na ruszcie.
W ulepszonej wersji zdanie podzielono na krótsze, bardziej zwięzłe, zgodnie ze wskazówkami Hemingwaya. Instrukcje są podawane jasnym i obiektywnym tonem, bez skrótów i nieformalnego języka. Aby zachować spójność i logiczną płynność, zastosowano zdania przejściowe. Różnorodność konstrukcji zdaniowych została dostosowana do umiarkowanego poziomu, tworząc równowagę pomiędzy prostotą i złożonością.
Chleb należy namoczyć w mleku, a cebulę, czosnek i pietruszkę obrać i oczyścić z nasion, a następnie grubo posiekać. Następnie do mieszanki dodać odsączony chleb i jajko oraz kiełbasę i mięso warzywne. Na koniec dopraw mieszaninę solą i pieprzem.
Aby przygotować danie, ostrożnie posyp garść ziaren ryżu na dolną warstwę warzyw. Następnie równomiernie rozłóż farsz pomiędzy warzywami, upewniając się, że każde z nich jest dobrze wypełnione. Nadziewane warzywa ułożyć w lekko naoliwionej formie do zapiekania. Na koniec posyp obficie bułką tartą, a następnie skrop oliwą. Włóż naczynie do piekarnika nagrzanego do 190°C (th.6/7) i piecz przez około 35 minut.
