Smaczne burgery owsiane i wegetariańskie
- Przygotuj mieszaninę:
- W dużej misce połącz płatki owsiane, jogurt, huevo i wodę. Dobrze wymieszaj, aż płatki owsiane zostaną całkowicie namoczone, a mieszanina dobrze się połączy. Odstawiamy na 10 minut, aby płatki owsiane wchłonęły płyn.
- Dodaj verduras:
- Do mieszanki płatków owsianych dodaj drobno posiekaną cebulę, startą marchewkę i posiekane ajo. Revuelve hasta que todos los składników estén distribuidos uniformemente.
- Dopraw mieszaninę solą do smaku i dodaj starty parmezan. Dobrze wymieszaj.
- Formuj hamburgery:
- Dłońmi lub łyżką uformuj masę w małe hamburgery. Upewnij się, że są zwarte i trzymaj je razem.
- Pierwsza fritura:
- Na patelni na średnim ogniu rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek. Gdy będą już gorące, dodaj hamburgery i smaż, aż będą rumiane z obu stron, około 4-5 minut z każdej strony. Retíralas i rezerwacja.
- Druga fritura z sezamem:
- Zmniejsz ogień do minimum. Jeśli to konieczne, dodaj na patelnię trochę więcej oliwy z oliwek.
- Włóż hamburgery z powrotem na patelnię, posyp sezamem i smaż je jeszcze przez 2 lub 3 minuty z każdej strony, aż nasiona sezamu lekko się przyrumienią, a hamburgery będą gorące.
Sugestie dla serwera:
- Podawaj gorące hamburgery ze świeżymi sałatkami, salsą jogurtową lub ulubioną salsą.
- Są także doskonałym uzupełnieniem kanapek czy wrapów.
Wskazówki kulinarne:
- Możesz dodać inne warzywa, takie jak cukinia, papryka lub szpinak, aby uzyskać więcej smaku i wartości odżywczych.
- Jeśli mieszanina jest zbyt mokra, dodaj trochę więcej płatków owsianych lub łyżkę mąki, aby ułatwić jej połączenie.
Korzyści odżywcze:
- Owies jest doskonałym źródłem błonnika i może pomóc obniżyć poziom cholesterolu.
- Las zanahorias son ricas en betacaroteno, que es bueno para la vista y el sistema immunológico.
- El ajo y la cebolla aportan przeciwutleniacze korzystne i propiedades inflammatorias.
Informacje dietetyczne:
- Ten przepis jest wegetariański.
- Aby mieć pewność, że nie zawiera glutenu, upewnij się, że płatki owsiane posiadają certyfikat bezglutenowy.
Wskazówki dotyczące przechowywania:
- Resztki hamburgerów przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce maksymalnie przez 3 dni. Wróć do calentarlas en una pan a fuego lento lub en el horno antes de servirlas.
- Hamburgery możesz także zamrozić na okres do 2 miesięcy. Rozmrażaj je w nocy w lodówce przed ponownym podgrzaniem.
Przepis na Por qué te encantará esta:
- Te empanady to wszechstronna i zdrowa opcja, którą możemy cieszyć się o każdej porze dnia.
- Można je łatwo przygotować z prostych składników, które zapewne masz już w swojej spiżarni.
- La Combinación de avena y verduras las hace nutritives y deliciosas.
Wniosek:
Wypróbuj smaczne burgery owsiano-warzywne i ciesz się zdrowym jedzeniem, szybkim w przygotowaniu i pełnym smaku. Disfrute de los beneficios de la avena y las verduras en cada bocado y siéntase bien al servir un plate nutritive a sus seres queridos.
Ciesz się jedzeniem!
