Ziemniaki należy gotować około 20 minut na patelni wypełnionej osoloną wodą.
Zaczął od obrania i pokrojenia owoców w plasterki, następnie w rondelku podgrzał niewielką ilość mleka. Gdy mleko się podgrzało, dodał skrobię kukurydzianą, dokładnie mieszając.
Do głosu trzeciej osoby dodaj resztę mleka, szczyptę gałki muszkatołowej, sól i pieprz. Mieszaj mieszaninę w sposób ciągły, aż beszamel zgęstnieje.
Konieczne jest obranie krewetek i ostrożne usunięcie czarnej nici.
Po wykonaniu kroku 4 ułóż składniki w dużej misce sałatkowej. Następnie dodaj żądaną ilość musztardy i wszystko dobrze wymieszaj.
W naczyniu do pieczenia układaj naprzemiennie plasterki ziemniaków i krewetki. Na koniec polewamy wierzch sosem beszamelowym.
Proces gotowania należy rozpocząć od włożenia masy do piekarnika nagrzanego do 180°C.
