Dokładnie opłucz płatki mniszka lekarskiego pod zimną wodą, aby pozbyć się brudu lub owadów. Pamiętaj, że celem jest użycie wyłącznie płatków, aby zapobiec gorzkim nutom z zielonych części.
Napar cytrynowy: Wymieszaj płatki mniszka lekarskiego z sokiem z cytryny i skórką w dużym słoiku. Osoby, które wolą mocniejszy smak cytrusów, powinny dostosować ilość cytryny do swoich upodobań.
Słodzenie mieszanki: Dodaj miód lub wybrany słodzik do mieszanki cytryny i mniszka lekarskiego. Słodzik służy do ekstrakcji esencji z płatków i cytryny, łącząc smaki z miodem.
Czas naparu: Zabezpiecz słoik i dobrze wstrząśnij. Umieść go w miejscu, które otrzymuje dużo światła słonecznego na około 1-2 dni, od czasu do czasu dobrze nim potrząsając, aby upewnić się, że smaki są dokładnie wymieszane.
Odcedź i delektuj się: Po naparze odcedź mieszankę za pomocą drobnego sita lub gazy, aby oddzielić płatki i skórkę. Rezultatem jest cudownie nasączony miód z mniszka lekarskiego z cytryną, gotowy do spożycia w dowolnej formie.
Ten przepis na miód z mniszka lekarskiego z cytryną bez gotowania to wspaniały sposób na świętowanie esencji wiosny i dodanie domowej roboty odrobiny słodyczy do codziennych posiłków. Czy to polany jogurtem śniadaniowym, rozsmarowany na ciepłym toście, czy też delektowany łyżeczką, ten naturalny przysmak obiecuje eksplozję słońca z każdym smakiem. Oto proste radości i zachwycające smaki natury!
