Przygotowanie
Po upłynnieniu dodać wszystko do 500 gr. mąki 0000 i mieszaj, aż powstanie ciasto!
Odstaw na 1 godzinę lub dłużej!!
Następnie dodaj orzechy lub kawałki czekolady. Dodałem 120g. każdego
Pozostawić do ponownego wyrośnięcia w 2 foremkach o masie 500 g, każda z dziurką pośrodku. do podwojenia objętości (około 1 godziny i 30 godzin)
Na koniec umieszcza się go w piekarniku nagrzanym do 180°. Pozostawiasz na około 35 minut.
Gotowy!
Po stokroć dziękuję…
Składniki
2 jajka
120 gr. cukru
esencja kwiatu pomarańczy
skórka cytrynowa
1 łyżka. Miód
100 gr. masła
120ml. mleko
5 gr. drożdże suszone (25 gr. świeże)
