CUKIER PROSZEK do smaku
Jak przygotować ciasto francuskie z ricottą i cytryną:
Ricottę wymieszaj ze skórką cytryny, ekstraktem waniliowym i cukrem. Uzyskaj kremową i jednorodną mieszaninę.
Ciasto francuskie pokroić na 6 kwadratów. Wytnij paski na środku każdego kwadratu, a następnie je złóż.
Na każdy prostokąt nałóż łyżeczkę kremu z ricotty. Złóż oba boki w kierunku środka, aby otworzyć ciasto francuskie.
Przełóż je na blachę do pieczenia i zwilż mlekiem. Posypać cukrem.
Piec je w piekarniku statycznym w temperaturze 190°C przez 20 minut.
Podawaj wypieki, dekorując je cukrem pudrem.
