Przygotowanie filetów 🔪:
Filety z kurczaka rozbić na cienkie kotlety. Posolić i popieprzyć z obu stron, aby nadać im smaku.
Nadziewanie 🧀🥓:
Na każdy filet położyć plaster sera i plaster szynki, a następnie zwinąć filet w rulon. Można użyć wykałaczki, aby zapobiec rozwijaniu się roladek.
Smażenie roladek 🍳:
Rozgrzać olej i masło na patelni. Smaż roladki z każdej strony, aż staną się złote i chrupiące.
Pieczenie 🔥:
Przełóż roladki do żaroodpornego naczynia, polej śmietaną i piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez 20-25 minut, aż kurczak będzie całkowicie upieczony.
Dekorowanie i serwowanie 🌿:
Wyjmij roladki z piekarnika, posyp posiekaną natką pietruszki i podawaj na ciepło. Idealnie smakują z ziemniakami lub gotowanymi na parze warzywami.
