Składnik
Biała warstwa:
• 250 ml mleka
• 500 ml śmietany 33%
• 100-150 g
drobnego cukru • 18 g żelatyny
• 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Warstwa czekoladowa:
• 250 ml mleka
• 100 g gorzkiej
czekolady • 80-120 g drobnego
cukru • 400 ml śmietany 33%
• 100 ml śmietany 33%
• 18 g żelatyny
• 2 łyżki likieru Baileys (opcjonalnie)
Polewa czekoladowa:
• 120 g gorzkiej
czekolady • 200 ml śmietany 33%
• 20-40 g drobnego
cukru • 5 g żelatyny
• 60 ml mleka
