METODA
Przygotuj biszkopt z pokruszonymi ciasteczkami Oreo i roztopionym masłem, następnie przełóż go do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 160° przez 10 minut. W międzyczasie przygotuj krem.
Ubić serek śmietankowy typu, biały i brązowy cukier. Następnie dodać roztopioną czekoladę i wszystko wymieszać. Do masy dodawaj po jednym jajku i żółtku i mieszaj. Na koniec dodać ekstrakt waniliowy.
Powstałą masę wylewamy na biszkopty i pieczemy w temperaturze 160° przez 60 minut.
Po upieczeniu ciasto pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej, wyjąć ciasto z formy i polać lukrem. Przygotować lukier doprowadzając bitą śmietanę do wrzenia, do gorącej ubitej śmietany dodać czekoladę i wymieszać.
Ciasto pozostawić w lodówce na 60 minut.
Posyp ciasto startą czekoladą.
