Przygotowanie mieszanki:
Ubij masło z cukrem na puszystą masę.
Dodaj pozostałe składniki i miksuj, aż powstanie gładkie ciasto.
Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 160°C.
Przełóż ciasto do natłuszczonej formy na muffinki.
Piecz około 40 minut, aż muffinki ładnie się zarumienią.
Sekretny trik babci:
Po nasmarowaniu formy, wstaw ją do lodówki przed użyciem. To sprawi, że muffinki łatwo wyjdą z foremek!
Kreatywne wariacje:
Spersonalizuj swoje muffinki, dodając: