FAQ:
Czy mogę użyć piersi z kurczaka zamiast fileta? Tak, pierś z kurczaka również sprawdzi się świetnie, pamiętaj tylko, żeby nie smażyć jej za długo, by nie stała się sucha.
Jak sprawdzić, czy kurczak jest gotowy? Najpewniejszym sposobem jest użycie termometru kuchennego. Kurczak jest gotowy, gdy wewnętrzna temperatura osiągnie 75°C.
Czy marynata musi być przygotowana na cały kurczak? Nie, marynata wystarczy tylko do obtoczenia fileta z kurczaka. Jeśli chcesz, możesz podwoić ilość składników w marynacie, by marynować cały kurczak.
Czy kurczaka można zamrozić po ugotowaniu? Tak, usmażony kurczak można zamrozić, ale najlepiej jest przechować go w zamkniętym pojemniku lub folii spożywczej. Upewnij się, że został wystudzony przed zamrożeniem.
