1-Ugotujmy ziemniaki we wrzącej wodzie. W międzyczasie cukinię pokroić w plasterki i podsmażyć na patelni bez dodatku przypraw.
Grillujemy również plastry piersi kurczaka.
2-Gdy ziemniaki będą gotowe, oczyszczamy je i kroimy w misce na kawałki. Cukinię i kurczaka również pokroić na małe kawałki i dodać do miski z ziemniakami.
3-Doprawić do smaku solą, oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia i tymiankiem. Wymieszajmy i podawajmy sałatkę!
