Najpierw przygotuj dressing:
W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, oregano, sok z cytryny i sos Worcestershire. Stopniowo dodawaj ocet, aby utworzyć emulsję, a następnie ubij solą i pieprzem. Schłodź do momentu użycia.
W dużej misce połącz sałatę, pomidora, szynkę, ser szwajcarski, oliwki, karczochy i parmezan.
Dodaj dressing, wymieszaj i podawaj. Smacznego!