Upiec:
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Piecz ciasto francuskie przez około 20–25 minut, aż będzie złocistobrązowe i chrupiące na zewnątrz.
Przed podaniem odstawić do lekkiego ostygnięcia.
Porady dotyczące serwowania i konserwacji
Podawanie: Ten kruchy chleb doskonale nadaje się do kawy, herbaty lub jako baza pysznego śniadania lub przekąski.
Przechowywanie: Można przechowywać go w szczelnym worku lub owinąć folią spożywczą, aby zachował świeżość przez kilka dni. Jeśli wolisz, możesz zamrozić wcześniej upieczone kawałki i podgrzać je w piekarniku, aby wyglądały jak świeżo upieczone.
Warianty
Ciasto francuskie z owocami: Przed pieczeniem możesz umieścić pomiędzy warstwami ciasta plasterki jabłka lub jagody, aby nadać mu owocowy posmak.
Ciasto francuskie z serem: Dodaj odrobinę startego sera do ciasta lub posyp nim ciasto, aby uzyskać smaczny, kruchy chleb.
Często zadawane pytania
Czy mogę użyć roztopionego masła? Nie, aby uzyskać warstwy o konsystencji kruchego masła, ważne jest, aby było ono zimne. Roztopione masło nie stworzy pożądanej konsystencji.
Czy mogę zrobić ten chleb bez cukru? Tak, jeśli wolisz chleb bez cukru, możesz go pominąć. Chleb będzie równie pyszny i świetnie sprawdzi się jako dodatek do pikantnych dań.
