Rozkosz kakaowa i kruszone ciasteczka

Przygotowanie rozpocznij od stworzenia symfonii słodyczy: w dużej misce wymieszaj posiekane suche ciasteczka z cukrem pudrem, gorzkim kakao i mąką, pozwalając, aby delikatnie się połączyły, niczym pierwsze jesienne płatki śniegu.
Na tym etapie dodaj Nutellę do ciasta wraz z roztopionym masłem, aby uzyskać konsystencję zachęcającą do degustacji. Wlej mleko lub mleko skondensowane, jeśli chcesz uzyskać aksamitną miękkość i zacznij kształtować masę rękami lub szpatułką.
Dodaj jajka, które dodadzą życia i struktury ciastu, a także drożdże, aby uzyskać odrobinę lekkości, która sprawi, że każdy kawałek będzie małą chwilą przyjemności.
Teraz wybierz kształt, który najbardziej Ci odpowiada: możesz zdecydować się na wylanie masy do wysmarowanej masłem tortownicy o średnicy około 20-22 cm lub do prostokątnej formy do ciasta. Ułóż swoje dzieło na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w temperaturze 180°C przez około 25-30 minut. Zapach kakao, który zawita do kuchni, będzie sygnałem, że magia jest już prawie gotowa. Sprawdź gotowość wykałaczką: powinna wyjść czysta, ale z lekką nutą wilgoci.
Po upieczeniu pozostawić ciasto do ostygnięcia. Posyp cukrem pudrem, a jeśli chcesz dodatkowego akcentu, słodką polewą Nutellą jako ozdobą.

Leave a Comment