PROCEDURA
W misce wymieszaj ser, masło, żółtko, sól i cukier. Dodać mąkę i proszek do pieczenia.
Rozwałkuj ciasto i wytnij petits cercles dessus.
Połóż 4 morceaux jeden na drugim i zwiń je, a następnie podziel na dwa morceaux i zrób jeden fleur.
Przełożyć na blachę i piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20 minut.
