Instrukcje:
Przygotuj bazę:
W średnim rondlu wymieszaj mleko, cukier, cukier waniliowy, mąkę i kakao. Podgrzewaj mieszankę na średnim ogniu, cały czas mieszając, aż zgęstnieje do gładkiej pasty.
Zdejmij garnek z ognia. Dodaj masło i gorzką czekoladę do gorącej mieszanki, mieszając, aż oba składniki całkowicie się rozpuszczą, a mieszanka będzie gładka.
Wlej mieszankę do wyłożonej papierem do pieczenia formy o wymiarach 20×30 cm, równomiernie ją rozprowadzając. Pozostaw do naturalnego ostygnięcia, aż osiągnie temperaturę pokojową.
Ostudź:
Po ostygnięciu przenieś formę do lodówki. Pozostaw na kilka godzin lub do momentu, aż stwardnieje na tyle, aby można ją było łatwo rozwałkować lub pokroić.
Polewa z bitej śmietany:
W misce wymieszaj śmietanę kremówkę i cukier puder. Ubijaj, aż mieszanka stanie się gęsta i będzie miała szczyty.
Przygotowanie:
Wyjmij zimną mieszankę czekoladową z lodówki. Rozłóż równomiernie bitą śmietanę na wierzchu.
Ostrożnie rozwałkuj bazę czekoladową w rulon lub pokrój ją na równe kawałki o szerokości około 1,5 do 2 cm, w zależności od preferencji.
Wykończenie:
Posyp bułki lub kawałki okruchami pistacji, aby uzyskać orzechową chrupkość i eleganckie wykończenie.
Przygotowanie:
Umieść bułki ponownie w lodówce na kilka godzin, aby upewnić się, że są całkowicie ścięte, a smaki pięknie się połączyły.
Podawaj na zimno, aby uzyskać orzeźwiającą i dekadencką ucztę.
Ciesz się kremowymi bułeczkami kokosowymi i czekoladowymi!
Te muffinki łączą tropikalny smak kokosa z bogatą przyjemnością gorzkiej czekolady, wszystko zawinięte w marzycielską, kremową konsystencję. Idealne na specjalną okazję lub gdy masz ochotę na coś słodkiego i wyrafinowanego. Ciesz się przygotowywaniem i jedzeniem tych pysznych smakołyków!
