Gli involtini di melanzane ripieni jest piatto delizioso i wszechstronny. Ecco una ricetta proste do przygotowania:
Składniki:
- 2 melanzane duże
- 250g ricotty
- 100 g di formaggio grattugiato (przyjdź parmigiano lub pecorino)
- 1 uovo
- 2 spicchi d’aglio, tritati finemente
- 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
- Sprzedam e pepe qb
- Oliwa z oliwek extra vergine
- Passata di pomodoro (facoltativo)
- Formaggio a fette (come mozzarella o provola, facoltativo)
Procedura:
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