Roladki jajeczne z serem i stekiem z Filadelfii
Składniki
1 funt mielonego mięsa
1 łyżka sosu Worcestershire
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu w proszku
2 łyżki masła
1 cebula pokrojona na małe kawałki
1/2 zielonej papryki, pokrojonej na małe kawałki
24 opakowania na sajgonki
12 plasterków sera amerykańskiego
3/4 szklanki oleju roślinnego do smażenia
Instrukcje
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Mięso mielone smaż przez około 5–7 minut, aż się zrumieni, starając się rozdrobnić je jak najmniej.
Do mięsa dodaj sos worcestershire, sól i pieprz. Delikatnie wymieszaj, a następnie wyjmij mięso z patelni.
Rozpuść masło na tej samej patelni. Dodaj cebulę i zieloną paprykę, smaż przez 5–7 minut, aż się zrumienią. Dodaj ugotowaną wołowinę z powrotem do patelni i dobrze wymieszaj. Odczekaj, aż nadzienie ostygnie, a następnie przygotuj papilotki.
ciąg dalszy na następnej stronie
