Wstęp
Rolada z cukinii bez smażenia to jeden z najsmaczniejszych i najlżejszych przepisów, jaki można przygotować na smaczne drugie danie. Brak smażenia sprawia, że ten przepis jest jeszcze zdrowszy, bez utraty smaku. Nadziewana mieszanką serów ciągliwych i być może wzbogacona gotowaną szynką lub speckiem, bułka ta jest idealna na letni lunch lub kolację, ale także jako danie do wcześniejszego przygotowania na specjalne okazje. Dowiedz się, jak przygotować to proste i naprawdę smaczne danie!
Składniki
3 średnie cukinie
200 g ricotty
150 g mozzarelli
100 g gotowanej szynki (opcjonalnie)
50 g startego parmezanu
1 jajko
Sól i pieprz do smaku
Odrobina oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
Bułka tarta (opcjonalnie, aby zapewnić większą spójność)
Świeża bazylia (opcjonalnie, do aromatyzowania)
Instrukcje
zobacz kontynuację na następnej stronie
