Ubijanie białek:
W dużej misce ubij białka na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier.
Dodawanie składników:
Przesiej mąkę i proszek do pieczenia do ubitych białek. Delikatnie wymieszaj, aby nie zburzyć struktury piany.
Pieczenie:
Wylej masę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez 15-20 minut.
Krok 2: Przygotowanie Nadzienia
Ubijanie śmietanki:
Ubij śmietankę na sztywno.
Dodawanie wiórków:
Do ubitej śmietanki dodaj wiórki kokosowe i posiekane orzechy. Delikatnie wymieszaj.
Krok 3: Składanie Rolady
Zwijanie biszkoptu:
Po upieczeniu biszkoptu, odstaw do ostygnięcia. Następnie posmaruj go nadzieniem i zwiń w roladę.
Chłodzenie:
Owiń roladę w folię spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.
Krok 4: Podanie
Krojenie:
Po schłodzeniu pokrój roladę na kawałki.
Dekoracja:
Możesz posypać wiórkami kokosowymi przed podaniem.
Zakończenie
Rolada kokosowa to pyszny i efektowny deser, który z pewnością uświetni każdą okazję. Jej prosta receptura sprawia, że każdy może ją łatwo przygotować. Wypróbuj ten przepis, a z pewnością zachwycisz swoich bliskich smakiem tej wspaniałej rolady!
