Krok 3: Formowanie rogalików
Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na okrągły placek o grubości około 3 mm.
Podziel placek na 12 trójkątów (jak pizzę).
Na szeroką część każdego trójkąta nałóż łyżeczkę nadzienia.
Zwiń każdy trójkąt, zaczynając od szerokiego brzegu, formując rogaliki.
Krok 4: Pieczenie
Ułóż rogaliki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Posmaruj je roztrzepanym żółtkiem, aby uzyskały złocisty kolor.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20-25 minut, aż będą złociste i chrupiące.
Wskazówki:
Dodatki: Możesz wzbogacić nadzienie o posiekane suszone pomidory, oliwki lub paprykę.
Szybsza wersja: Zamiast przygotowywania ciasta od podstaw, możesz użyć gotowego ciasta francuskiego.
Przechowywanie: Rogaliki można przechowywać w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni i podgrzewać w piekarniku.
Podanie:
Rogaliki smakują najlepiej na ciepło, podane z ulubionym sosem, np. czosnkowym, pomidorowym lub jogurtowym.
Podsumowanie:
Rogaliki z nadzieniem z kurczaka to idealne połączenie delikatnego ciasta i aromatycznego wnętrza. Są proste w przygotowaniu i zawsze robią wrażenie na gościach. Wypróbuj ten przepis i zachwyć swoich bliskich! 🥐🍗✨ Smacznego!
