Pyszny Placek Śliwkowy z Kruszonką – Idealny na Każdą Okazję!

Wprowadzenie

Placek śliwkowy z kruszonką to klasyczne ciasto, które zachwyca swoim smakiem i aromatem. Jest idealny na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po weekendowe wypieki. W tym artykule przedstawiamy prosty przepis na pyszny placek, który z pewnością zadowoli Twoich gości.

Składniki

Ciasto

Składnik Ilość
Mąka pszenna 300 g
Cukier 150 g
Masło 150 g (zimne)
Jajka 2 sztuki
Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Sól szczypta

Kruszonka

Składnik Ilość
Mąka pszenna 150 g
Cukier 100 g
Masło 100 g (zimne)

Farsz

Składnik Ilość
Śliwki 500 g
Cukier 2-3 łyżki (do smaku)
Cynamon 1 łyżeczka (opcjonalnie)

Jak Przygotować Placek Śliwkowy z Kruszonką?

Krok 1: Przygotowanie Ciasta

  1. Mieszanie składników: W misce połącz mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia. Dodaj zimne masło i pokrój je na małe kawałki. Wymieszaj składniki, aż uzyskasz konsystencję kruszonki.
  2. Dodawanie jajek: Dodaj jajka i zagnieć ciasto, aż będzie gładkie. Owiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut.

Krok 2: Przygotowanie Kruszonki

Krok Opis
Mieszanie składników W misce połącz mąkę, cukier i zimne masło. Wymieszaj, aż powstanie kruszonka.

Krok 3: Przygotowanie Farszu

  1. Przygotowanie śliwek: Umyj i wydryluj śliwki, a następnie pokrój je na połówki. Wymieszaj z cukrem i cynamonem (jeśli używasz).

Krok 4: Pieczenie Placka

  1. Rozgrzewanie piekarnika: Rozgrzej piekarnik do 180°C.
  2. Formowanie: Wyjmij ciasto z lodówki i wyłóż nim spód formy do pieczenia. Na cieście ułóż przygotowane śliwki.
  3. Dodawanie kruszonki: Na wierzch równomiernie rozłóż kruszonkę.
  4. Pieczenie: Piecz przez około 40-45 minut, aż kruszonka będzie złocista.

Zakończenie

Pyszny placek śliwkowy z kruszonką to doskonały wybór na każdą okazję. Jego słodki smak i chrupiąca kruszonka sprawiają, że jest uwielbiany przez wszystkich. Podawaj go na ciepło lub na zimno, a na pewno zachwyci każdego!

zobacz więcej na następnej stronie

Leave a Comment