Wprowadzenie
Udka kurczaka to jedno z najpopularniejszych dań, które można przygotować na wiele sposobów. W tym przepisie pokażemy, jak zrobić soczyste i aromatyczne udka kurczaka z cytryną. Idealne na rodzinny obiad lub spotkanie ze znajomymi!
Składniki
Poniżej znajduje się tabela z niezbędnymi składnikami do przygotowania udek kurczaka z cytryną:
| Składnik | Ilość | Opis |
|---|---|---|
| Udka kurczaka | 1 kg | Główna baza dania |
| Cytryna | 1 sztuka | Nadaje świeżości i aromatu |
| Czosnek | 4 ząbki | Dodatkowy smak |
| Oliwa z oliwek | 3 łyżki | Do marynaty i smażenia |
| Sól | 1 łyżeczka | Do smaku |
| Pieprz | 1/2 łyżeczki | Do smaku |
| Zioła prowansalskie | 1 łyżeczka | Aromatyzacja |
| Świeża pietruszka | 1 pęczek | Do dekoracji |
Instrukcja Krok Po Kroku
1. Przygotowanie Marynaty
Krok 1: Mieszanie składników
- W misce połącz oliwę z oliwek, sok z cytryny, posiekany czosnek, sól, pieprz i zioła prowansalskie.
2. Marynowanie Udek
Krok 2: Marynowanie
- Umieść udka kurczaka w misce z marynatą, upewniając się, że są dokładnie pokryte. Odstaw na co najmniej 30 minut (można również na kilka godzin w lodówce).
3. Pieczenie Udek
Krok 3: Przygotowanie piekarnika
- Rozgrzej piekarnik do 200°C (392°F).
Krok 4: Pieczenie
- Umieść udka na blaszce do pieczenia i wstaw do piekarnika. Piecz przez około 40-45 minut, aż będą złociste i chrupiące.
4. Podanie
Krok 5: Dekoracja i serwowanie
- Po upieczeniu udekoruj danie świeżą pietruszką i podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak sałatka czy ziemniaki.
Zakończenie
zobacz więcej na następnej stronie
