Teraz, gdy wszystkie składniki są już gotowe, możemy przygotować te słodkości z wrzącą wodą i mąką.
Krok 1: Przygotuj ciasto
Zagotuj wodę w rondlu.
Kiedy woda się zagotuje, zdejmij ją z ognia.
Wlej gorącą wodę do dużego pojemnika i dodaj pół łyżeczki soli.
Mieszaj mieszankę, aż sól całkowicie się rozpuści.
Dodaj mąkę do gorącej mieszanki i mieszaj, aż do całkowitego połączenia.
Krok 2: Zagniataj ciasto
Posyp blat stołu lub blat mąką i połóż na nim ciasto.
Uformuj z ciasta kulkę i posyp wierzch odrobiną mąki, aby się nie przyklejało.
Rozwałkuj ciasto wałkiem, aż będzie miało grubość mniej więcej takiego ciasta na dużą pizzę.
Obróć ciasto i jeśli to konieczne, dodaj więcej mąki.
Za pomocą osobnych foremek pokrój ciasto w dowolne kształty.
Krok 3: Smażenie słodyczy
Rozgrzej dużą ilość oleju roślinnego w głębokiej patelni na średnim ogniu.
Smaż cukierki po kilka na raz, uważając, aby nie przeładować patelni.
Aby cukierki były napuszone i miały złoty kolor, podczas pieczenia polewaj je łyżkami gorącego oleju.
Obróć cukierki, aby miały brązowy kolor po obu stronach.
Gdy będą już złociste i chrupiące, wyjmij je z oleju łyżką cedzakową i połóż na papierze kuchennym, aby odsączyć nadmiar oleju.
I to wszystko! Oto pyszny i praktyczny przepis na słodycze z wrzątku i mąki, którymi możesz się cieszyć w każdej chwili.
Wniosek:
kontynuuj na następnej stronie
