Rozgrzej olej w rondlu lub głębokiej patelni, aż osiągnie temperaturę 180°C.
Smaż beignety w małych partiach, przewracając je, aż do uzyskania złotego koloru z obu stron.
Odsącz nadmiar tłuszczu na papierowych ręcznikach.
6. Zakończ:
Jeszcze ciepłe pączki posyp hojnie cukrem pudrem.
Porady:
Podawaj pączki z kawą lub gorącą czekoladą, aby stworzyć niepowtarzalne doznania smakowe.
Jeśli chcesz, dodaj do ciasta odrobinę wanilii, aby poprawić jego smak.
Wydajność: Około 20 pączków.
Rozkoszuj się tymi miękkimi, puszystymi kwadracikami, idealnymi na każdą porę dnia! 
