1. Podczas gotowania pokrusz włoską kiełbasę na małe kawałki i obsmaż na patelni na średnim ogniu.
2. Usmażone kiełbaski włóż do wolnowaru i udekoruj posiekanym czosnkiem, papryką i cebulą.
3. Dodać koncentrat pomidorowy, bulion z kurczaka, czerwone wino, pokrojone pomidory i sok pomidorowy.
4. Na koniec dodaj oregano, suszoną bazylię i płatki chili. Dodać sól i pieprz do smaku.
5. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem przez 6-8 godzin po wymieszaniu, aby połączyć.
6. Ugotuj spaghetti jajeczne na al dente, około 20-30 minut przed podaniem. Przed dodaniem ich do wolnowaru należy je odcedzić.
7. Przed posypaniem tartym parmezanem spróbuj i ewentualnie dopraw przyprawami.
Dodaj świeżą bazylię jako dekorację tuż przed podaniem.
zobacz następną stronę
