Instrukcje:
1. W misce wymieszaj ubite jajko, mąkę uniwersalną i sól. Aby uzyskać dodatkowe ciepło, dodaj odrobinę pieprzu cayenne.
2. Wymieszaj z posiekaną szalotką i ciężką śmietaną.
3. Odetnij ziarna kukurydzy z kłosów kukurydzy i dodaj je do mieszanki.
4. Rozgrzej olej kukurydziany na patelni na średnim ogniu.
5. Wrzuć łyżki mieszanki kukurydzianej do gorącego oleju.
6. Smaż placki na złoty kolor z obu stron.
7. Usuń i odcedź nadmiar oleju na ręcznikach papierowych.
8. Podawaj placki kukurydziane na ciepło i ciesz się!
Delektując się tymi domowymi plackami kukurydzianymi, niech przeniosą Cię do nostalgicznych dni minionych lat, wypełnionych śmiechem i prostymi przyjemnościami dzielenia się pysznym jedzeniem z bliskimi. Pamiętaj, że piękno tego przepisu tkwi nie tylko w smakach, które przynosi, ale także w historiach i wspomnieniach, które tworzy. Trzymaj ten przepis blisko siebie i pozwól, aby stał się częścią Twojego kulinarnego dziedzictwa, aby był przekazywany i cieszył się nim przez kolejne pokolenia.
