Instrukcje:
Ziemniaki ugotuj, odcedź, opłucz i obierz. Pokrój je w kostkę.
Pokrój także boczek i cebulę w kostkę.
Na patelni rozpuść boczek i dodaj kostki cebuli. Smażyć, aż będzie przezroczysty.
Dodaj masło i pozwól mu się roztopić.
Dodaj mąkę i dobrze wymieszaj.
Stopniowo dodawaj mleko i bulion mięsny, nadal miksując.
Doprawić solą i pieprzem.
Do sosu dodać pokrojone w plasterki ziemniaki i dobrze wymieszać.
Jeśli to konieczne, udekoruj liśćmi pietruszki.
Podawaj na gorąco i ciesz się!
Uwaga: Dla dodatkowego wzbogacenia potrawy można dodać również kostki szynki. Ciesz się posiłkiem!
