INSTRUKCJE:
Rozgrzej piekarnik do 400°F. Na dużej patelni podsmaż mieloną wołowinę, aż się zrumieni. Dodać cebulę i czosnek, smażyć aż zmiękną.
Wymieszaj pomidory, czarną fasolę, kukurydzę, chili w proszku i kminek. Doprawić solą i pieprzem.
W dużym naczyniu do pieczenia ułóż połowę ziemniaków, połowę masy mięsnej i połowę sera. Powtórz warstwy.
Przykryj folią aluminiową i piecz przez 45 minut. Zdjąć folię i piec kolejne 15 minut, aż ziemniaki będą miękkie, a ser się roztopi. Czas przygotowania: 10 minut | Czas całkowity: 1 godzina
