Składniki:
4 kawałki drobno pokrojonych jabłek ziemnych
3 łyżki zupy beurre
1 1/2 podatku de lait
Zaleca się użycie 3 łyżek zupy mącznej
1 podatek mocnego sera Cheddar
1/2 plasterka posiekanego sera serowego (cheddar lub gruyère) do posypania
Sel au goût
Opcjonalnie: 1/2 podatku od vert transché oignons, pincée de poivre de Cayenne
Instrukcje:
Rozgrzej płytę do 190°C (375°F) i grilluj naczynie na wierzchu płyty.
Rozpuść napoje w rondlu na ogniu. Dodawaj mąkę i śmietanę przez 1 do 2 minut, aż uzyskają złocistobrązowy kolor.
Stopniowo w ciągłych ilościach dodawaj mleko i odstaw, aż sos odparuje.
Kontynuuj lekcję na następnej stronie
