Te szybkie paszteciki z ciasta francuskiego to idealna przekąska na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po imprezy ze znajomymi. Dzięki użyciu gotowego ciasta francuskiego są proste i szybkie w przygotowaniu, a możliwości nadzienia są niemal nieograniczone.
Składniki
Ciasto i nadzienie
Składnik Ilość
Ciasto francuskie 1 opakowanie
Mięso mielone 300 g
Cebula 1 szt.
Czosnek 2 ząbki
Przyprawy (sól, pieprz, papryka) do smaku
Jajko (do smarowania) 1 szt.
Ziarna (sezam, czarnuszka) do posypania
Instrukcje krok po kroku
Przygotowanie nadzienia
Smażenie mięsa:
Na patelni podsmaż mięso mielone z posiekaną cebulą i czosnkiem.
Doprawianie:
Dopraw mięso do smaku solą, pieprzem i papryką. Odstaw do przestudzenia.
Przygotowanie pasztecików
Rozwałkowanie ciasta:
Rozłóż ciasto francuskie i pokrój je na prostokąty.
Napełnianie:
Na każdy kawałek ciasta nałóż porcję nadzienia i zawiń w rulon.
Smarowanie jajkiem:
Posmaruj paszteciki roztrzepanym jajkiem, aby nabrały złotego koloru podczas pieczenia.
Posypywanie:
Posyp wierzch sezamem lub czarnuszką.
Pieczenie
Czas i temperatura:
Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 20-25 minut, aż paszteciki będą złociste i chrupiące.
Porady
Możesz eksperymentować z nadzieniem, używając np. szpinaku i sera feta, kapusty z grzybami lub pieczonego kurczaka.
Aby ciasto francuskie było bardziej chrupiące, piecz paszteciki na papierze do pieczenia.
zobacz więcej na następnej stronie
